ਰਵਾਇਤੀ ਪਕਵਾਨਾ

ਰਿਕੋਟੋ ਡੱਕ ਐਂਡ ਵ੍ਹਾਈਟ ਬਲੈਸੈਮਿਕ ਸਿਰਕੇ ਨਾਲ

ਰਿਕੋਟੋ ਡੱਕ ਐਂਡ ਵ੍ਹਾਈਟ ਬਲੈਸੈਮਿਕ ਸਿਰਕੇ ਨਾਲ


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

ਸਮੱਗਰੀ

  • 3 ਚਮਚੇ ਅਣਚਾਹੇ ਮੱਖਣ, ਵੰਡਿਆ
  • 1 ਕੱਪ ਅਰਬੋਰੀਓ ਚਾਵਲ ਜਾਂ ਹੋਰ ਛੋਟੇ-ਅਨਾਜ ਚੌਲ
  • 4 1/2 ਕੱਪ ਬੀਫ ਬਰੋਥ, ਵੰਡਿਆ
  • 1 ਕੱਪ ਤਾਜ਼ਾ grated ਪਰਮੇਸਨ ਪਨੀਰ, ਵੰਡਿਆ
  • 1 1/2 ਚਮਚ ਚਿੱਟਾ ਬਾਲਸਮਿਕ ਸਿਰਕਾ
  • 1 ਚਮਚ ਵਾਧੂ ਕੁਆਰੀ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
  • 4 5- 6 ounceਂਸ ਖਿਲਵਾੜ ਦੇ ਛਾਤੀਆਂ

ਵਿਅੰਜਨ ਤਿਆਰੀ

  • ਦਰਮਿਆਨੀ ਗਰਮੀ ਦੇ ਉੱਤੇ ਭਾਰੀ ਵੱਡੇ ਸੌਸਨ ਵਿੱਚ 2 ਚਮਚ ਮੱਖਣ ਪਿਘਲਾ ਦਿਓ. ਪਿਆਜ਼ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ; ਲਗਭਗ 5 ਮਿੰਟ, ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਸਾਉ. ਚਾਵਲ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ; 2 ਮਿੰਟ ਚੇਤੇ. ਵਾਈਨ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ; ਤਕਰੀਬਨ 4 ਮਿੰਟ ਤਕ ਸਾਰੇ ਤਰਲ ਭਾਫ਼ ਬਣਨ ਤਕ ਚੇਤੇ ਨਾ ਕਰੋ. 1 ਕੱਪ ਬਰੋਥ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ; ਲਗਭਗ 5 ਮਿੰਟ, ਅਕਸਰ ਹਿਲਾਉਣਾ, ਲੀਨ ਹੋਣ ਤਕ ਉਬਾਲੋ. 2 1/2 ਕੱਪ ਬਰੋਥ, ਇਕ ਸਮੇਂ 1/2 ਪਿਆਲਾ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਅਕਸਰ ਖੰਡਾ ਅਤੇ ਅਗਲੇ ਜੋੜਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹਰੇਕ ਜੋੜ ਨੂੰ ਜਜ਼ਬ ਕਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿਓ, ਜਦੋਂ ਤਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਕਰੀਮੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਲਗਭਗ 18 ਮਿੰਟ ਲੰਬਾ. ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ; 1/2 ਕੱਪ ਪਨੀਰ, ਸਿਰਕਾ, ਅਤੇ 1 ਚਮਚ ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਚੇਤੇ. ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਰਿਸੋਟੋ.

  • ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਦਰਮਿਆਨੀ-ਉੱਚ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਭਾਰੀ ਭਾਰੀ ਨਾਨਸਟਿਕ ਸਕਾਈਲੇਟ ਵਿਚ ਗਰਮ ਤੇਲ. ਖਿਲਵਾੜ ਦੇ ਛਾਤੀਆਂ ਨੂੰ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ. ਖਿਲਵਾੜ ਕਰਨ ਲਈ ਖਿਲਵਾੜ, ਚਮੜੀ ਦੇ ਪਾਸੇ, ਹੇਠਾਂ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ; ਤਕਰੀਬਨ 8 ਮਿੰਟ ਤਕ ਚਮੜੀ ਭੂਰੇ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਕਾਉ. ਖਿਲਵਾੜ ਨੂੰ ਮੁੜੋ ਅਤੇ ਲੋੜੀਂਦੇ ਦਾਨ ਲਈ ਪਕਾਉ, ਦਰਮਿਆਨੀ ਦੁਰਲੱਭ ਲਈ ਲਗਭਗ 5 ਮਿੰਟ ਲੰਬਾ. ਕੰਮ ਦੀ ਸਤਹ 'ਤੇ ਬੱਤਖ ਤਬਦੀਲ ਕਰੋ; ਚਰਬੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ (ਛਿੱਲ ਨੂੰ ਸਾਫ ਨਾ ਕਰੋ). ਚਟਣੀ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ ਖਿਲਵਾੜ ਨੂੰ ਆਰਾਮ ਦਿਓ. ਬਾਕੀ ਬਚੇ 1 ਕੱਪ ਬਰੋਥ ਨੂੰ ਉਸੇ ਸਕਿਲਲੇ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਬਾਲੋ ਜਦੋਂ ਤਕ 1/2 ਕੱਪ, 5 ਮਿੰਟ ਘੱਟ ਨਾ ਹੋਵੇ. ਟੁਕੜਾ ਬਤਖ ਤਿਰੰਗੇ.

  • ਚਮਚਾ ਰਿਸੋਟੋ ਨੂੰ ਅਚਾਨਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ. ਰਿਸੋਟੋ ਦੇ ਉਪਰ ਪੱਖੇ ਦੇ ਕੱਟੇ ਗਏ ਬਤਖ; ਬੂੰਦ ਦੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਬੂੰਦ ਅਤੇ ਪੈਨ ਸਾਸ.

ਲਾ ਸਟੇਡਾ ਡੀ ਮਿਚਿਲ ਦੁਆਰਾ ਵਿਅੰਜਨ, ਸਮੀਖਿਆ ਭਾਗ