ਨਵੇਂ ਪਕਵਾਨਾ

ਮੱਛੀ ਬੋਰਸ਼ਟ

ਮੱਛੀ ਬੋਰਸ਼ਟ


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

* ਗਰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਤੇਲ ਪਾਓ,

* ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਰੱਖੋ (5 ਮਿੰਟ),

* ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਅੱਧੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਕਿ cubਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕਠੋਰ ਪਿਆਜ਼ ਉੱਤੇ ਰੱਖੋ,

* ਪਾਣੀ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ 15 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਉਬਾਲਣ ਦਿਓ (ਜਿਸ ਪਲ ਤੋਂ ਇਹ ਉਬਲਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋਇਆ) ਫਿਰ ਕੱਟੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਮੱਛੀਆਂ (ਮੈਂ ਸਿਰ ਵੀ ਪਾਉਂਦਾ ਹਾਂ) ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ 3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਅੱਗ 'ਤੇ ਛੱਡ ਦਿਓ, ਇਸ ਦੌਰਾਨ ਅਸੀਂ ਨਮਕ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਮੈਜਿਕ ਬੋਰਸ਼ਟ (ਇਸ ਗੱਲ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਿਆਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਕਿੰਨਾ ਖੱਟਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ; ਮੈਂ 3 ਚਮਚੇ ਪਾਵਾਂਗਾ),

* ਪਾਰਸਲੇ ਦੀਆਂ ਕੁਝ ਟਹਿਣੀਆਂ ਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਉਤਾਰਦੇ ਹਾਂ ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਪਲੇਟ ਤੇ ਰੱਖਦੇ ਹਾਂ ਤਾਂ ਬੋਰਸਚਟ ਵਿੱਚ ਪਾਉ.


ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ ਬੋਰਸ਼ਟ ਮੱਛੀ:

1 ਕਿਲੋ ਮੱਛੀ
2 ਗਾਜਰ
2 ਵੱਡੇ ਆਲੂ
1 ਪਾਰਸਲੇ ਰੂਟ
2 ਪਿਆਜ਼
2 ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ
2 ਚਮਚੇ ਚੌਲ
4 ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਟਮਾਟਰ ਜਾਂ 4 ਚਮਚੇ ਬਰੋਥ
ਪਿਆਰ
ਬੋਰਸ਼
ਲੂਣ
ਮਿਰਚ
2 ਚਮਚੇ ਤੇਲ

ਸਬਜ਼ੀਆਂ (ਗਾਜਰ, ਪਾਰਸਲੇ ਰੂਟ, ਪਿਆਜ਼, ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ) ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ 2 ਚਮਚੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉ. ਪਾਣੀ ਪਾਓ ਅਤੇ 20 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉ.

ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਤੱਕੜੀ ਤੋਂ ਸਾਫ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਉੱਪਰ ਰੱਖੋ. ਲੌਂਗ ਅਤੇ ਚਾਵਲ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਲਗਭਗ 30 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਉਬਾਲੋ, ਫਿਰ ਗਰੇਟੇਡ ਟਮਾਟਰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ (ਬਰੋਥ ਨਾਲ ਬਦਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ).

ਹੋਰ 10 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਉਬਾਲੋ ਅਤੇ ਗਰਮ ਬੋਰਸ਼ਚ (ਸਿਰਕਾ ਜਾਂ ਨਿੰਬੂ ਨਮਕ) ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਲਾਰਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਗਰਮ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ!

ਇਹ ਵਾਲਾ ਮੱਛੀ ਬੋਰਸਚ ਵਿਅੰਜਨ ਇਹ ਦਰਮਿਆਨੀ ਗੁੰਝਲਤਾ ਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਮੁਕਾਬਲਤਨ ਅਸਾਨ ਹੈ ਪਰ ਇਸ ਵਿੱਚ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਲੰਬਾ ਸਮਾਂ ਹੈ.


ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ ਬੋਰਸ਼ਟ ਮੱਛੀ:

1 ਕਿਲੋ ਮੱਛੀ
2 ਗਾਜਰ
2 ਵੱਡੇ ਆਲੂ
1 ਪਾਰਸਲੇ ਰੂਟ
2 ਪਿਆਜ਼
2 ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ
2 ਚਮਚੇ ਚੌਲ
4 ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਟਮਾਟਰ ਜਾਂ ਬਰੋਥ ਦੇ 4 ਚਮਚੇ
ਪਿਆਰ
ਬੋਰਸ਼
ਲੂਣ
ਮਿਰਚ
2 ਚਮਚੇ ਤੇਲ

ਸਬਜ਼ੀਆਂ (ਗਾਜਰ, ਪਾਰਸਲੇ ਰੂਟ, ਪਿਆਜ਼, ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ) ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ 2 ਚਮਚੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉ. ਪਾਣੀ ਪਾਓ ਅਤੇ 20 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉ.

ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਤੱਕੜੀ ਤੋਂ ਸਾਫ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਉੱਪਰ ਰੱਖੋ. ਲੌਂਗ ਅਤੇ ਚਾਵਲ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਲਗਭਗ 30 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਉਬਾਲੋ, ਫਿਰ ਗਰੇਟੇਡ ਟਮਾਟਰ ਪਾਓ (ਬਰੋਥ ਨਾਲ ਬਦਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ).

ਹੋਰ 10 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਉਬਾਲੋ ਅਤੇ ਗਰਮ ਬੋਰਸ਼ਚ (ਸਿਰਕਾ ਜਾਂ ਨਿੰਬੂ ਨਮਕ) ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਲਾਰਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਗਰਮ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ!

ਇਹ ਵਾਲਾ ਮੱਛੀ ਬੋਰਸਚ ਵਿਅੰਜਨ ਇਹ ਦਰਮਿਆਨੀ ਗੁੰਝਲਤਾ ਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਮੁਕਾਬਲਤਨ ਅਸਾਨ ਹੈ ਪਰ ਇਸ ਵਿੱਚ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਲੰਬਾ ਸਮਾਂ ਹੈ.


ਬੋਨਸ ਵਿਅੰਜਨ: ਮੱਛੀ ਬੋਰਸ਼ਟ

ਮੱਛੀ ਬੋਰਸ਼ਟ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦਾ ਇੱਕ ਹੋਰ ਸੁਆਦੀ ਤਰੀਕਾ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੀ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ:

  • ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੈ: 2-3 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਵੱਖਰੀ ਮੱਛੀ (ਕਰੂਸੀਅਨ, ਪਰਚ, ਸਣ, ਪਾਈਕ, ਕੈਟਫਿਸ਼)
  • 4-5 ਆਲੂ
  • 2-3 ਪਿਆਜ਼
  • 4-5 ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ
  • 1 ਜਾਂ
  • 2 ਚਮਚੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ
  • 1 ਲਾਰਚ ਕੁਨੈਕਸ਼ਨ
  • ਲੂਣ
  • 3-4 ਟਮਾਟਰ

ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤਿਆਰ ਕਰੋ: ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਮਿਰਚਾਂ ਨੂੰ ਛਿੱਲ ਕੇ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਆਲੂ ਨੂੰ ਲੰਮੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ 1.5-2 ਲੀਟਰ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਉਬਾਲੋ. ਸਕੁਐਸ਼ ਨੂੰ ਪੀਲ ਕਰੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਗਰੇਟ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਬਾਲੋ. ਜੇ ਮੱਛੀ ਕਮਜ਼ੋਰ ਹੈ, ਤਾਂ 3-4 ਚਮਚੇ ਤੇਲ ਪਾਓ. ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਉਬਾਲੇ ਜਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, 1 ਲੀਟਰ ਠੰਡਾ ਪਾਣੀ (ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਭੁੰਨਣ ਲਈ ਨਹੀਂ) ਪਾਓ ਅਤੇ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਅਤੇ ਧੋਵੋ. ਜਦੋਂ ਮੱਛੀ ਪਕਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਘੜੇ ਨੂੰ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਉਤਾਰੋ ਅਤੇ ਮਿੱਠੇ ਦਿਨਾਂ ਵਿੱਚ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਸੂਪ ਨੂੰ ਸਿੱਧਾ ਕਰੋ. ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਲਾਰਚ ਨੂੰ ਛਿੜਕੋ. ਲਸਣ ਦੀ ਚਟਣੀ ਦੇ ਨਾਲ ਬੋਰਸ਼ਟ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.


ਤਿਆਰੀ ਦੀ ਵਿਧੀ

ਘਰੇਲੂ ਨੂਡਲਸ ਦੇ ਨਾਲ ਸੂਰ ਦਾ ਸੂਪ

ਸੂਰ ਦੇ ਹੱਡੀਆਂ ਨੂੰ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਧੱਫੜ, ਧੋਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਉਬਾਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਸੈਲਰੀ, ਪਾਰਸਲੇ, ਪਾਰਸਨਿਪਸ, ਗਾਜਰ ਕੱਟੋ

ਟੈਰਾਗਨ ਦੇ ਨਾਲ ਮੀਟਬਾਲ ਸੂਪ

ਪਹਿਲਾਂ, ਅਸੀਂ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਜਿੱਥੇ ਅਸੀਂ ਸੂਪ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਮੀਟਬਾਲਾਂ ਦੀ ਦੇਖਭਾਲ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਮਸਾਲਾ


ਵੀਡੀਓ: ਮਛ ਪਲਣ ਦ ਸਰਆਤ ਕਵ ਕਰਏ. Fish Farming India. Agriculture India (ਜੁਲਾਈ 2022).


ਟਿੱਪਣੀਆਂ:

  1. Mauzilkree

    Gotta try everything

  2. Kianni

    I think, that you are not right. I am assured. I can prove it.

  3. Friduwulf

    ਮੇਰੀ ਰਾਏ ਵਿੱਚ ਤੁਸੀਂ ਸਹੀ ਨਹੀਂ ਹੋ. ਆਓ ਵਿਚਾਰ ਕਰੀਏ. ਮੈਨੂੰ ਪ੍ਰਧਾਨ ਮੰਤਰੀ ਵਿੱਚ ਲਿਖੋ, ਅਸੀਂ ਗੱਲਬਾਤ ਕਰਾਂਗੇ.

  4. Finneen

    interestingly, but the analogue is?

  5. Tolabar

    Sorry for interrupting you, I wanted to express my opinion too.

  6. Rick

    just awesome !!!!))



ਇੱਕ ਸੁਨੇਹਾ ਲਿਖੋ